MIKEHO ŘEKA - POZOR, ČASTÉ FOTOPOVODNĚ

Italské papání :3

22. srpna 2012 v 12:43 | Mike |  Vodácký bar (+ kino) "U dvou"
46. úkol - Italský den. Tento úkol mě potěšil - pizza a špagety patří k mým nejoblíbenějším jídlům - a tak jsem se do toho pustil s vervou. Zvolil jsem špagety a panna cottu (kterou tu bohužel z jistých důvodů, které vám ještě objasním, nenajdete).
Špagety byly rychlovka dělaná krátce před obědem, o tom ani mluvit nemusím. Ale pravé drama začalo už ráno. Panna cottu jsem začal vyrábět podle receptu, který se mi zdál v pořádku, nic divného tam nebylo. Rozmíchal jsem smetanu s cukrem a mléko s želatinou, dal jsem to do formy, a šup do ledničky, kde tento dezert měl aspoň 3 hodiny tuhnout.
Ale po těch třech hodinách jsem z jedné ze dvou forem vyklopil kejdu.....delší dobu jsem přemýšlel, proč se to nepovedlo, a pak mi to docvaklo. Nekvalitní želatina. Už jindy jsem si říkal, že to s ní není lehké. Špatně tuhla, dlouho se rozpouštěla.....každopádně konzistence řídkého pudinku, a chu´t zkondenzovaného mléka znamenala, že poživatelné to je. Ale fotit se mi to nechtělo, pardon. Tak aspoň ty špagety. xD


Za barem II #46: Italský den



 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Anketa

Jak daleko dohodíte špagetou?

0-14 m
15-30 m
31-50 m
Dál než 51 m

Komentáře

1 Livien Livien | E-mail | Web | 22. srpna 2012 v 12:59 | Reagovat

Špagety jsou neskutečně vděčné jídlo, když už člověk opravdu neví co s obědem. :D

2 Thalia Contostavlos Thalia Contostavlos | Web | 22. srpna 2012 v 14:35 | Reagovat

Zrovinka dneska jsme špagety obědvali :) Jenom mi ty tvoje příjdou malinko tlustější než ty italské :D

3 David David | Web | 22. srpna 2012 v 15:41 | Reagovat

Špagety a pizza taky patří k mým nejoblíbenějším jídlům. Jak vidím, tys je vařil, Thalia a já je měli na oběd. :-D

4 Pája Pája | Web | 22. srpna 2012 v 17:57 | Reagovat

Zajímavé :-) Klikni prosím na WEB :-)

5 Janinka Janinka | Web | 22. srpna 2012 v 20:12 | Reagovat

Špagety jsou klasika, rychlé, levné a hlavně hrozně moc dobré... :-D.

6 signorina Lily signorina Lily | Web | 26. srpna 2012 v 14:34 | Reagovat

Máš je ňaký tlustý, to je teda fakt :D :D Joo, želatina.. do toho bych se nepouštěla, není s tím žádná prča. Stačí, když mi kamarádka vyprávěla, jak dělala několi khodin dort a pak j íneztuhla želatina a musela to vyhodit.. Já jsem pro ty jednodušší věci.. A když Itálie, tak tiramisu! A to umim výborný! :D

7 Mike Mike | Web | 26. srpna 2012 v 15:49 | Reagovat

[1]: Jo jo. :-D

[2]: No co no, tak jsou poctivější no. :D

[3]: To sem se trefil, což? 8-)

[4]: A co když nekliknu, hm?

[5]: Naprostý souhlas. :D

[6]: Sou poctivé....a želatina je prostě mrcha. Pošli mi trochu toho tiramisu, prosím. :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Medaile "za věrnost" od správců rubriky "Fotíme na Téma týdne" na blogu Autorského Klubu. :-)



A ještě jedno ocenění, tentokráte z rubriky "Uhádnete blogera?". :-)